Home »

Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì

Thứ Hai, 11 tháng 5, 2015
Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì?Đó là một trong những câu hỏi mà khá nhiều bệnh nhân bị viêm loét dạ dày thắc mắc. Bện này có rất nhiều nguyên nhân nhưng chủ yếu vẫn là thói quen sinh hoạt hằng ngày trong ăn uống của bệnh nhân. Với bài viết lần này của chúng tôi không chỉ giải đáp thắc mắc trên cho bệnh nhân mà còn giúp bệnh nhân điều trị tận gốc căn bệnh này để có một sức khỏe khỏe mạnh.



Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì?

Cháo hạt sen với hồng xiêm non

  • Nguyên liệu: Hạt sen 100g, củ mài 50g, hồng xiêm non 15g,  đường phèn 20g
  • Cách làm: giã dập hồng xiêm non sau đó cho vào nồi đun sôi kỹ với lượng nước vừa đủ sau đó chắt lấy nước và bỏ bã. Sấy khô hạt sen và củ mài sau đó tán bột rồi cho vào nước quả hồng xiêm thu được đun trên lửa nhỏ, khuấy đều. Cháo đun kỹ sau đó cho thêm đường phèn vào và đun tiếp đến khi đường tan hết là được. Nên ăn 3 lần/ngày vào lúc đói khi cháo còn nóng. Dùng liên tục trong 2-3 ngày, nếu sử dụng thường xuyên được thì rất tốt cho việc điều trị bệnh đau dạ dày

Cháo phật thủ nấu với đường phèn

  • Nguyên liệu: Quả phật thủ 15g; Đường phèn 15g; Gạo lức 100g
  • Cách làm:Rửa sạch phật thủ đun lấy nước. Cho gạo lứt đãi sạch và đượng phèn vào nấu cháo. Mỗi ngày nên ăn 1 bát và chia làm 2-3 lần


Cháo rau sam, búp ổi và hồng xiêm non

  • Chuẩn bị: Rau sam 30g; Búp ổi non 20g; Quả hồng xiêm non 10g; Gạo 30g; Gia vị
  • Cách làm: Rau sam, búp ổi, quả hồng xiêm non cho vào nồi thêm nước đun sôi thật kỹ, chắt lấy nước bỏ bã. Gạo xay thành bột mịn, cho vào nước rau sam quấy đều, đun nhỏ lửa. Khi cháo chín cho bột gia vị vào. Ăn ngày 2 lần lúc cháo nóng, khi đói. Cần ăn liền 2 – 3 ngày sẽ có hiệu quả tốt.


Bao tử heo nấu tiêu

  • Chuẩn bị: 1 bao tử heo, một ít tiêu, 60g đậu phộng, gia vị
  • Cách làm: Bao tử heo làm sạch, rồi cho tiêu và đậu phộng vào bao tử heo, thêm nước, hầm với lửa lớn cho đến khi bao tử chín thì nêm gia vị. Chia vài lần dùng, có tác dụng dưỡng vị (bồi bổ cho dạ dày), bổ khí

Cháo thịt dê với cao lương

  • Nguyên liệu: Thịt dê 100g, Gạo cao lương 100g, Muối ăn vừa đủ
  • Hướng dẫn: Rửa sạch thịt dê, thái quân cờ sau đó cho cùng gạo cao lương đã đãi sạch cùng 1 lít nước nấu loáng. cho muối ăn, gia vị vừa đủ tùy khẩu vị từng người. Mỗi ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần 1 bát

Bệnh viêm loét dạ dày không nên ăn gì?

  • Bênh cạnh việc ăn uống với những thức ăn mà chúng tôi giới thiệu bên trên thì bệnh nhân cũng cần phải hạn chế những điều sau để nếu không muốn bệnh tình trở nên xấu đi.
  • Bệnh nhân hạn chế ăn những loại gia vị kích thích như hành, tỏi, tiêu, ớt hoặc thức ăn quá mặn vì nó sẽ làm tăng nhanh quá trình bài tiết acid có trong dạ dày gây nên các cơn đau cho bệnh nhân.  
  • Không nên sự dụng các thức uống có chất kích thích, táo nhiệt như ca cao, rượu, bia, nước chè đậm, cà phê…
  • Nên bỏ hẳn các món các món nướng, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, các loại thịt quay, thịt tái, thịt hun khói, thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng, thịt hộp, các loại cá khô, mắm mặn trong thực đơn. Ngoài ra cũng nên hạn chế bột ngọt vì đó là một loại acid.
  • Các loại nấm: Nói chung tất cả các loại nấm, kể cả nấm làm thuốc. Nhất là các loại nấm còn non, mới nhú chồi (kể cả nấm rơm, nấm hương) vì ở trong nấm non có chất phalin rất độc chưa bị hủy, có thể làm tổn thương dạ dày.
  • Hạn chế sử dụng loại nước trái cây có acid, nước có gas; lưu ý là nếu sau khi ăn hải sản mà lại ăn các loại trái cây có nhiều vitamin C, acid tactric (như: cam, quýt, bưởi, nho…) thì không những làm mất đi chất dinh dưỡng mà còn sinh ra chất độc hại, gây khó tiêu hóa, kích thích đường ruột gây đau bụng, nôn ọe.

  • Không nên ăn thức ăn quá mát, quá nóng hoặc quá lạnh như: cua, ốc, hến, hàu, nghêu, sò… Nếu phải ăn cần thêm vài lát gừng tươi để điều hòa. Cũng cần tránh thực phẩm ướp quá lạnh hoặc đồ ăn đang nóng sôi, nên dùng thực phầm có nhiệt độ từ 25°C – 30°C
  • Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm làm tăng tiết dịch vị như: thể như chanh, cam, quýt, mơ, ổi, xoài xanh, khế chua, me, chùm ruột, sơ ri, dưa muối các loại, cà chua, giấm ăn, mù tạt…
  • Thực phẩm khó tiêu, nhiều chất xơ như củ cải già, rau cần, rau hẹ, các loại rau đậu già, đậu khô, khoai môn… Nếu dùng chỉ nên lấy nước bỏ cái hoặc cắt nhỏ, vụn, xay nhuyễn để nấu chín nhừ.
  • Trứng chưa chín hoặc quá chín: Vì trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa. Nếu nấu trứng chín quá kỹ thì ăn cũng khó tiêu, vậy nên chiên (rán) hoặc luộc vừa chín tới là tốt nhất.
  • Một số loại củ, rễ như măng, khoai mì vì chúng có một hàm lượng acid cyanhydric là chất độc hại cho dạ dày.

VIÊM LOÉT DẠ DÀY UỐNG THUỐC GÌ?

Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học và công nghệ. Các nhà y học cổ truyền và y học hiện đại đều khuyên nên sử dụng các loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng chữa đau dạ dày, viêm loét dạ dày, hành tá tràng, viêm đại tràng có thành phần từ thiên nhiên.

Nhiều người sử dụng thuốc tây chữa đau dạ dày, bệnh sẽ hết sau 2 đến 4 tuần, sau đó lại tái phát vì thuốc tây chỉ có tác dụng cắt giảm cơn đau chữ không có tác dụng chữa đau dạ dày triệt để như các loại thảo dược. Không làm lành các tổn thương, vết viêm loét được. Việc sử dụng thường xuyên, lâu dài các loại thuốc tây để chữa bệnh đau dạ dày ẩn chứa nhiều hiểm họa khôn lường, đe dọa sức khỏe và làm suy nhược cơ thể.
Gợi ý thuốc điều trị bệnh viêm loét dạ dày 

TỲ BÁCH THẢO

Với thành phần 100% từ thảo dược thiên nhiên bao gồm: Sa sâm, Bạch Linh, Mạch nha, Sanh kỳ , Cam thảo, Trần bì, Thảo quả, Huỳnh bá, Mộc hương… Tỳ Bách Thảo hỗ trợ điều trị tận gốc bệnh hôi miệng và các triệu chứng liên quan (như hôi miệng, ợ chua, trào ngược dịch dạ dày, viêm thực quản trào ngược) và được các chuyên gia y tế khuyên dùng.
Tỳ Bách Thảo là sản phẩm vừa có thể sử dụng để hỗ trợ điều trị chữa bệnh hôi miệng và các triệu chứng liên quan đến bệnh viêm loét dạ dày , vừa dùng để ngăn ngừa căn bệnh viêm loét dạ dày hiệu quả, như một phương thuốc bổ dành cho dạ dày.

Giờ đây, Tỳ Bách Thảo bạn sẽ không còn lo âu về bệnh hôi miệng nữa, xóa tan các triệu chứng khó chịu của bệnh, đem lại cho bạn một dạ dày khỏe mạnh, hơi thở thơm mát.

Phân phối
  • Công ty Cổ phần Ong Quang Tiên
  • Địa chỉ: Tp.Hồ Chí Minh: Lầu 3A, tòa nhà 97 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, 
  •               Hà Nội: 99 Sơn Tây, P. Kim Mã, Q. Ba Đình.
  • Website: http://www.bacsirangmieng.blogspot.com/
  • Hotline: 1900 96 96 07  (từ 8:00 đến 20:00)

Hy vọng với bài viết chia sẻ bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì? Sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để tự bảo vệ mình và người thân.
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét